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茗虫滇红 T级炒制云南小叶种红散茶香甜 包装袋装惊50克五十元

  • 配料表:无
  • 保质期:720
  • 食品添加剂:无
  • 包装方式:包装
  • 包装种类:袋装
  • 茶种类:滇红
  • 产地:中国大陆
  • 省份:云南省
  • 城市:思茅区
  • 品牌:凤庆滇红茶
  • 系列:散茶
  • 净含量:50g

 

    炒制滇红茶制作技艺是一种传统的发酵茶制作技艺，流传于临沧市凤庆县，因茗虫先生的推荐而蜚声海内外。

    采用云南小叶种茶树鲜叶，整个过程均以手工操作完成，从采摘到成品茶经过初制和精制两个步骤。

    初制有萎凋、揉捻、发酵、熏香、干燥5个工序，是茶树鲜叶塑造成成品茶物理变化的重要过程，处理的好坏决定茶品的优次。

    精制是将毛茶按加工各级茶的品质需要进行归堆处理，通过整理茶条形状来调剂品质，控制水分并增进香气。滇红茶分轻身、原身、本身三路制作，各路成品茶品质特征的划分有其标志。其“溯本求源、亲历体验”的制作特色具有较高的保护和传承价值。

 

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