【精选A级】野生地参批发/优质虫草参干货500克 云南特产
- 配料表:云南野生地参
- 储藏方法:防潮
- 保质期:720
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:散装
- 产地:中国大陆
- 省份:云南省
- 城市:丽江市
- 套餐份量:3人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
- 干货种类:其他
特征：长又粗
1斤包邮；一次2斤送1斤（包邮）
10斤~17.(咨询特价)/斤
20斤~16.(咨询特价)/斤
30斤及以上~15.(咨询特价)/斤（拍下改价格）
精选货A级货+野生品质，现在生活，追求品质，讲究健康。我们地参质量很好，把细小的都筛选掉了，发给亲的都是一根根手工筛选过的精选货。放心购买。
合作快递：圆通快递）。其他地区都包邮。（新疆、西藏、青海、内蒙、海外不发货）
云南地参，产于云南丽江，丽江苍山物产丰富食用野菜、珍菌丰富，尤其以地参、白参为可口佳品
以下图片实物拍摄，盗图必究
发货前我们都把太小的筛选掉了
【品名】：地参 虫草参
【产地】：云南丽江
【重量】：500克/份
【包装】：1000克/包或者500克/包随机
【食用方法】：油炸、煲汤、煮粥
远照图
别称：虫草参，银条菜，地蚕子
多年生草本，高可达1.7m。具多节的圆柱状地下横走根茎，其节上有鳞片和须根。茎直立，不分枝，四棱形，节上多呈紫红色，无毛或在节上有毛丛。
贴心菜谱
地参乌鸡煲
1.油炸地参：选择圆润饱满虫草地参，清洗干净，参面切花，以便入味。鸡蛋清加入湿淀粉打成糊。将地参炸泡呈金黄色时捞出，待凉后，放入蛋糊穿衣复炸。捞出装盘，撒上椒盐上席。
2.地参粥 原料：地参200g，枸杞、冰糖少量、粳米100g
做法：将地参洗净切成长条状。同时放入砂锅，慢火文煮。
地参炖排骨
3. 焖地参：地参30~60g，斜切成块，在炒锅内将食油煎沸，并加少许食盐后，放入锅中煸炒，再加水适量，以水火焖熟。分作2次食。源于《日华诸家本草》。
4.地参汁：鲜地参30~60g，地参加洗净捣烂，绞取汁液服。日2次。
5. 龙虾地参主料：地参，大虾
配料：洋葱1/4个，大辣椒1/4个，黄辣椒1/3个，色拉油一大匙，酱油11/2大匙，糖稀1/2大匙，精盐少许。制法：地参洗净后切成丝。大虾放盐水里洗净，去皮、去头后切丁。洋葱和大辣椒适当切块。炒锅置火上，待热后放色拉油，开锅放洋葱、大辣椒炒一会，放地参和酱油、糖稀炒熟。
6.麻仁地参
主料：地参
调料：辣椒粉、白芝麻、杏仁、蜂蜜、色拉油
制法：（1）将地参截成5厘米长段或选择5厘米左右粗细均匀的整参，清洗干净。锅预热不放油，用小火将白芝麻炒香后备用。（2）在同一锅内加入色拉油，烧至五分热，放入地参，转中火，将地参炸至体积膨胀约1倍、呈金黄色时，捞出沥干。（3）将调料放入锅内，炒至完全融匀后，将地参放入，撒上白芝麻、杏仁，翻炒拌匀即可。
用料：鲜地参、熟芝麻、青红丝、白糖、淀粉、面粉、鸡蛋
制法：将地参切成长方条，用面粉蘸匀；把淀粉、鸡蛋调和成糊。勺内放入清油，烧至成熟时，将挂好糊的地参逐条放入油勺内，炸至金黄色时捞出，勺内放清水和白糖，熬至浅黄色能拔出丝时倒入炸好的地参、翻勺撒芝麻、青红丝，挂匀出勺即可。
招牌菜：
8.地参乌鸡汤
原料：地参，乌鸡一只，红枣，枸杞、生姜、黑木耳、百合适量。
调味料：绍兴酒少许，盐适量。
做法：
1选择长相较为圆润如虫草状地参，洗净备用。 将乌鸡宰杀后去毛和内脏，用清水漂净血水；
2 把乌鸡放入沸水锅中氽一下；
3紫砂锅洗净置火上，掺入清水下乌鸡，烧沸；
4打去浮沫，续下姜、料酒、地参、百合、枸杞、红枣、并移至小火，炖至七成熟；
5调入盐和味精，续用小火炖至软透起锅，装入盛器内即成。
地参乌鸡汤的制作要诀：
1乌鸡要漂净血水，地参要洗净，否则汤色差；
2 炖制中途不能添水，枸杞不能加多，乌鸡要炖制透，否则汤味差。
其实方法很简单，无神秘可言，不过功效很好
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