普洱茶 大益正品 醇品普洱 三年老料压制 301批 特级 熟茶 357克/饼——外包装 大益醇品——普洱味,大益造。 三年陈料配制 时光沉淀的味道 大益普洱熟茶新标杆 再创普洱辉煌之作 此茶精选勐海高山茶区粗壮陈年茶菁为原料,经独特的发酵技术,成熟的拼配方法,精心加工而成。 规格:357克/片 7片/提 6提/件 产品形屎饼茶 包装形屎整提包装 产品特点:汤色红浓,滋味醇厚,爽滑,陈香浓郁。入口爽滑,香气纯正、持久,口感细腻、甘醇。饼形端正圆润,条索肥壮,色泽红褐油润,金毫显露。 品鉴:357g 醇品<301批> (1)专业审评 外形:饼形尚周正,稍紧,撒面均匀. 汤色:红明透亮(色度,亮度、透视度) 香气:以陈香为主。 滋味:滋味稍醇,口感滑粘、甘甜; 叶底:红褐色或褐色,富有性。 (2)盖碗冲泡(220ml:10g) 第一泡:汤红,略有陈香味,略有甘醇; 第二泡:红浓,陈香凸显,香气纯正、持久; 第三炮:红透亮,滋味醇厚,爽滑,陈香浓郁、甘醇; 原料——来自勐海古生茶园,天然原生态。 工艺——列入非遗保护名录的勐海茶厂传统工艺。 年份——三年陈料配制,时光沉淀的味道。 众所周知,"拼配"和"发酵"是普洱茶制作过程中两大核心工艺,也是作为国家级非物质文化遗产的"大益茶制作技艺"的核心价值。 "拼配"即"用不同产地同一等级、同一产地不同级别或者是不同年份的茶青按照配方进行混合加工,这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品,拼配几乎是所有茶叶精制加工过程中的重要环节之一。 勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备,使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。 |