印度魔鬼辣 云南涮涮辣 50克 辣椒王 世界最辣 断魂椒变态象鼻辣

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高品质魔鬼辣椒酱剁椒 涮涮辣 断魂辣 最辣辣椒 变态辣 新鲜 250g 单价：(咨询特价)

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此款是正宗大山里的魔鬼涮涮辣干椒50g（包装有50克100克，250克整装，默认发整装 分装需备注）原始老品种！辣味十足露天种植，绝非芒市大棚里的杂交货！我店涮涮辣产于河头乡位于芒市西北30公里处！是高黎贡山腹地，环境一流，是云南涮涮辣最大产地！产出的涮涮辣远近闻名。需要的朋友直接拍下 不辣包退！大量批发的顾客可以邮件！

此款辣椒非普通辣椒，除了非常辣以为还有天然的香气。多数人闻着香，少数人闻不惯但是吃着香。

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傣语：“嘛苤胀线”，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，德宏人称其涮涮辣，又叫象鼻辣。德宏是亚热带地区，与缅甸接壤，过去经常大象出没，据说，因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上，辣的大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，象鼻辣因此而得名，可见其辣的“过瘾”。涮涮辣产于我国云南德宏、保山、思茅、版纳及缅甸北部的亚热带山区，以德宏的辣味最强，种植面积、产量最高。其果实成锥形，果皮略皱，有“疙瘩”状宛，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色或橙色，以红色最为常见。它比此前纪录的保持者，美国加州产的红色“沙维纳”灯笼椒还要辣上一倍，而普通的墨西哥青辣椒的辣度只有0.25—0.8万“斯科维尔”单位，我国著名的海南朝天椒的辣度单位大概在15万“斯科维尔”单位左右，还不到“魔鬼椒”的六分之一。国际通用辣度标准（DB/T275—2006）规定：1万“斯科维尔”单位scovilleheatunits，缩写：shu为1K，每10K为1级,因国际辣度最级别为10级。2006年，德宏潞西“象鼻涮涮辣”干椒送湖南农业大学食品科学院检测，样品辣素含量19.8148mg/g，二氢辣素含量6.1074mg/g，每单位“象鼻涮涮辣”干椒中含有444.133K，即444.133万“斯科维尔”单位，辣度级别超过10级，定性为“国内、外已报道的辣椒中辣度最高的品种”。“象鼻涮涮辣”以鲜果调味为主，将果实弄破，在汤里、水里涮几下辣味就足够了，但也有个别善食辣者敢直接小口鲜食“象鼻涮涮辣”。由于其辣味极强、辛味独特、辣口而对胃肠伤害小，一段时间常有“象鼻涮涮辣”佐食，偶缺一饨便觉荤素无味。