普洱茶论品鉴与经营黄刚著老茶鉴别及个人十多年经营方法感悟书籍

 

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图书信息：

书名: 普洱茶论品鉴与经营	作者:黄刚	定价: 98.(咨询特价)
是否是精装: 是	出版社名称: 云南科技出版社	折扣：7.6折
作者地区: 中国大陆	ISBN编号: (咨询特价)	销价：(咨询特价)
出版时间: 2018年09月	开本: 16	页数：288

 

内容简介：

     实主要包含三部分内容:一、如何在一大堆茶中发现有价值的(对发烧友而言)好茶; 二、作为一个茶商如何做好市场; 三、如何在一个更高的审美层面来构建普洱茶的魅力殿堂。其实，提出第一个问题的原因是我初入茶行吃了很多亏上了不少当。第二个问题提出来也是为了解决 自己做不好生意的困惑。第三个问题是凭直觉提出来的，吓自己一大跳，但总觉得自己茶 缘太好了有责任去做这项开创性的工作，否则前辈那几百泡上千万老茶真的白喝了。

 

目录：

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内容先看：

最早我曾为“宋聘”交过高昂的学费，这片所谓的“宋聘”至今仍在仓库的一角呆着。后来也见过喝过形形色色的各种“宋聘”。２００６年秋，跟随何作如先生去到香港，在白水清先生那里同时喝到了宋聘和福昌。那是我第一次喝到正宗的百年宋聘，当时的感觉：这就是我要找的，我们以前一定在哪里见过面！

近两年来，随着普洱茶的推广普及，有越来越多的爱好者在追寻打听宋聘号，也已经有越来越多的朋友茶友在我这里喝到了这种传说中的茶品。从技术层面来讲，宋聘号老茶从选料、加工、仓储各方面都堪称经典，经过了长达七八十年甚至百年以上的陈化，尤其是运用何作如先生钻研总结出来的冲泡方法的处理，我们在形式层（色、香、味、韵、气）所感受到的品茗审美体验在这款茶身上已经达到了无以复加的地步。

因为稀缺，拥有者把它当成某种象征－－比如从政者把它当作权力的象征、从商者把它当作财富的象征、从文者把它当作文化的象征－－则是不奇怪的。那么宋聘对我究竟意味着什么呢？

字画是我们可以看到的历史，玉是我们可以触摸到的历史，而古董级陈年普洱茶则是我们可以喝进身体、用我们的身体来感受并让我们的身体与之最终融为一体的历史！

去年秋，在上海参加“千年古琴百年普洱”活动时，有一位上海茶友叶先生问我：“同兴与宋聘的差别在哪里？”我认为宋聘在陈韵上的表现要更胜一筹。

我记得以前说过“陈韵既是天使又是魔鬼。说陈韵是天使，因为我是与历史在握手、向先贤在请教；说陈韵是魔鬼，是因为这样的对话机会实在太少太少，我多请教一次我们的后代可能就会少请教一次。”说实话，我是很惧怕这种审美的极致状态的。

所以，后来很多次喝古董级陈年普洱茶时我要么不喝让茶友们多喝要么故意让自己顾左右而言他转移一下注意力。

去到香港那些著名的茶庄时有热情的茶商朋友招待，有时候几个小时要面对五六、七八种古董级老茶，我只能集中精力在技术层面上，根本不敢往深了想，只怕到时候控制不了自己的情绪。

我在以前的一篇文章《陈年普洱茶－－茶中的司母戊鼎》中隐约提到过自己的观点。从懂事起我一直被一个问题所困扰：我们人类是从哪里来的要去往哪里？而且，随着年龄的增长，对这个问题以及由这个问题派生出来的其他问题想得更多了些。如果有可能的话，我相信每一个人都会愿意回过头去看一看人类自己所走过来的路，但这大概也是最不可能实现的愿望，我们甚至连自己在娘肚子里是什么样子都不知道。

不管你的官位有多高，不管你的财力有多强，也不管你的学问有多大，作为一个人，面对这个问题时我们显得如此的渺小和无能为力！

中原地带社会文明发展较快，而边远如云南地区在三四百年前甚至离现在更近些时候还是很落后很接近原始、自然的。

古董级陈年普洱茶是与我们的祖辈刀耕火种的艰难岁月最紧密的一种茶，这里面蕴藏着我们的祖辈在遥远的过去为我们留下的无数信息，如果有这种全息处理技术的话，我们一定可以通过那看不见的时间隧道看到我们的来路，回到过去，回到我们人类出发时候的地方。

每次手捧宋聘，我都会仿佛又站在了时间隧道的这一端，期待着芝麻开门，期待着与祖辈们的拥抱。有一种情怀，有一种思绪，萦绕心头，久久地、久久地……

此前，我们的精品茶单并没有公开，只适用于高端客人，只是坊间的一种传说而已，所以并不存在如有的茶友所担心的会引发诉讼的风险。现在大家都知道了，也没有关系，因为我有声明在前，保留对品鉴者品鉴能力的认定。

今后，从我这里喝到宋聘（无论花不花钱）,至少意味着我认可你对茶对的看法，你就把它当成是我为你捧上的一颗赤诚的心好了。虽然沉重，但是美好。

注意：详情中的图片为设计稿打样，最终成书以出版社为准。